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資訊
滋補養顏湯水之 絲瓜豬肝瘦肉湯
 


絲瓜豬肝瘦肉湯

材料:豬肝150、豬瘦肉150、絲瓜500克,姜1片。

做法:絲瓜削去棱邊,洗淨削成角塊;豬肝、豬瘦

   肉洗淨切薄片,然後用味料腌10分鐘。

   煮滾適量水,放入絲瓜及姜片。用武火煮滾。

   改為文火煲幾分鐘,再放入豬瘦肉、豬肝,

   煲至豬瘦肉熟,調味食用。

功效:清熱養陰,潔膚除斑。

適應症狀:用于肝熱目赤,口乾渴飲;或熱毒上壅之

      面部黑斑;或暑熱傷津之煩渴不眠等。