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資訊
簡單吃法--- 海鮮棷子湯
 

海鮮棷子湯

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材枓:

魷魚   100克

帶子   100克

蝦    8隻

棷奶   250毫升

雞湯   1公升

青檸汁  4滴

鮮菠蘿粒 少許

車厘茄  少許

鹽    少許

胡椒粉  少許

做法:

將帶子,魷魚洗淨;鮮蝦去殼洗淨,全部汆

水備用。

煲熱雞湯,加入棷奶,青檸汁滴入湯中,再

加調味(鹽及胡椒粉)。

將菠蘿、車厘茄及海鮮放入湯碗中,再將製

成的湯注入即可。