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資訊
簡單吃法--- 粟米南瓜露
 

粟米南瓜露

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材料:

南瓜   300克

水    900克

棷汁   80克

粟米粒  90克

砂糖   35克

生粉   少許

忌廉   適量

做法:

南瓜先去核及去皮,大約蒸15分鐘至腍。

取出將南瓜壓成蓉。

水滾後,加入南瓜容、粟米粒及棷汁。

最後加入忌廉及砂糖,用生粉打芡至有些杰

身即成。